دستگاه Refractometer یا دستگاه سنجش شکست نور یکی از ابزارهای مهم و پرکاربرد در علم و صنعت است. این دستگاه برای اندازهگیری شاخص شکست نور مواد مختلف بهویژه مایعات مورد استفاده قرار میگیرد. شاخص شکست نور خاصیت یک ماده است که نشاندهنده چگونگی تغییر جهت نور هنگام عبور از آن ماده است. ### نحوه کارکرد…