دستگاه Atomic Absorption Instrument یا دستگاه جذب اتمی، یکی از روش‌های تحلیلی مهم در شیمی است که به وسیله آن می‌توان غلظت عناصر مختلف را در نمونه‌ها اندازه‌گیری کرد. این دستگاه اساساً بر پایه اصول اتمی و تعاملات بین نور و اتم‌ها عمل می‌کند و به طور گسترده در علم شیمی، محیط‌زیست، علوم غذایی و…