دستگاه پانکراس یا پانکراس یکی از اعضای مهم و کارآمد در سیستم گوارش انسان‌ها و بسیاری از جانداران است. این عضو به شکل یک غده عمل می‌کند و وظیفه اصلی آن تولید آنزیم‌های گوارشی و هورمون‌های مختلف است که در کنترل متابولیسم بدن نقش دارند. پانکراس در قسمت خلفی حفره شکم واقع شده و بین…