دستگاه Somatostatin، که به فارسی به آن «سماتواستاتین» گفته می‌شود، به صورت کلی به هورمونی در بدن انسان و دیگر جانداران اشاره دارد که نقش تنظیم کننده‌ای در سیستم‌های فیزیولوژیکی مختلف ایفا می‌کند. این هورمون عمدتاً توسط سلول‌های ویژه‌ای به نام سلول‌های D در پانکراس و همچنین در سیستم عصبی مرکزی تولید می‌شود و تأثیرات…