دستگاه سانتریفیوژ یا همان Centrifuge یکی از ابزارهای مهم در علوم زیستی، شیمی، و پزشکی محسوب میشود که برای جداسازی اجزاء مایعات بر اساس چگالی آنها به کار میرود. این دستگاه با چرخش سریع خود باعث ایجاد نیروی گریز از مرکز میشود که موجب جداسازی مواد مختلف از یکدیگر میگردد. این جداسازی به ویژه در…