دستگاه آنژیوتنسین I و II به عنوان بخشی از سیستم رنین-آنگیوتنسین-آلدوسترون (RAAS) در بدن انسان عمل می‌کند. این سیستم نقش کلیدی در تنظیم فشار خون و تعادل مایعات در بدن دارد. آنژیوتنسین I یک پپتید است که از پروتئین بزرگ‌تر و غیر فعال‌تر به نام آنژیوتنسینوژن تولید می‌شود. این فرآیند تحت تأثیر آنزیمی به نام…